Рожки с фаршем и овощами

Нежное и сытное блюдо со сливочным вкусом! Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из фарша

Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Рожки с фаршем и овощами»:

Фарш мясной

—
200 г
Рожки

(Крупные)
—
100 г
Лук репчатый

—
1.5 шт
Морковь

—
1 шт
Чеснок

—
1 зуб.
Молоко
Специи

(По вкусу соль, молотый перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

494.8 ккал

белки

10.4 г

жиры

1.6 г

углеводы

53.7 г

100 г блюда

ккал
95.2 ккал
белки
2 г
жиры
0.3 г
углеводы
10.3 г

Рецепт «Рожки с фаршем и овощами»:

Луковицу нашинковать маленьким кубиком, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до состояния альденте. В фарш добавить соль, молотый перец, чеснок пропустить через пресс, пол луковицы натереть на крупной тёрке. Вымесить фарш.

Крупные рожки нафаршировать с помощью чайной ложки нашим фаршем.

Выложить рожки в сковороду к овощам. Залить молоком, чтобы рожки были покрыты на половину молоком. Присолить. Накрыть крышкой и когда рожки закипят, огонь убавить на минимум и оставить томиться рожки на медленном огне минут 15-20. Наше блюдо готово!

Приятного аппетита!!!